Bolo de Milho da Gabi

Olá amigos, a receita desta semana é o Bolo de Milho da Gabi. Ela criou essa receita esta semana e tive o privilégio de experimentar. Chamamos de bolo de milho, mas se parece mais com uma pamonha assada. Uma delícia!

Aí vai:

Ingredientes:

3 copos de milho verde cru (não pode ser em conserva)
1 copo de água
1 colher de café de sal
3/4 de copo de açúcar demerara
1/3 de copo de óleo

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador. Despejar em um pirex untado e enfarinhado. Colocar para assar por 50 min a 230 graus.

Bom apetite!

Karina Carnasale Deana